Goldbeere Cuvée 2016

Rebsorten

Diverse rote Rebsorten

Herkunft

Deutschschweiz

Über den Wein

Das Assemblieren verschiedener Traubensorten braucht viel Erfahrung

und auch eine gewisse Intuition. Wichtig ist dabei, dass sich die

ausgewählten Sorten gegenseitig gut ergänzen und somit jede Sorte

ihr Bestes zum Ausdruck bringt. Die Trauben für die Cuvée Goldbeere

stammen aus den unterschiedlichsten Reblagen unserer

Traubenlieferanten.

Charakter

Kräftiges Rubinrot. Vielschichtige, süssliche Aromen von roten und

schwarzen Beeren, Steinfrüchten und dezenter Holzaromatik. Weicher,

fruchtbetonter Auftakt, geschmeidiger, mittelgewichtiger Körper. Gut

eingebundene Säure, die feinkörnigen Tannine wirken noch etwas

jugendlich. Der Abgang ist fruchtig mit dezentem Holz.

Eignet sich zu:

Thai- Curry mit Poulet und Gemüse, Wildgerichte mit Spätzli und

Preiselbeer- Pfeffersauce, Wustgrilladen, Blauschimmelkäse, für

gesellige Stunden.

Serviertemperatur: 14 – 16° C

Optimale Trinkreife: Jetzt schön zu trinken, mit Potential bis 5 Jahre.

Verpackung: CT-6 à 75cl Fl.

Listenpreis: sFr. 13.50 (Landi / VOLG Weinkellereien)

 

Goldbeere Riesling-Sylvaner 2014
CHF 11.50
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