| Januar / Februar |
Rebenschneiden Ausstecken neuer Rebanlagen |
| März |
Rebschnitt beenden
(Stecken stossen / Drähte rep. und spannen) |
| April |
Rebholz mulchen Junge Reben setzen Dünger streuen |
| Mai |
Unkrautbekämpfung unter den Stöcken Frostreserven wegscneiden (ca. Mitte Mai) Erlesen (ebenfalls ca. Mitte Mai) Gras mulchen |
| Juni |
Erlesen beenden Schosse einschlaufen (wenn vorhanden Lorenzklammern schliessen) Bei Stickelreben Ringe anbringen Pflanzenschutz gegen Mehltau Gras mulchen wenn nötig |
| Juli |
Schosse einschlaufen (wenn vorhanden Lorenzklammern schliessen) Geiztriebe entfernen, in der Traubenzone Auslauben der Traubenzone nach der Blüte Erster Durchgang mit „Obenabnehmen“ Pflanzenschutz gegen Mehltau Gras mulchen wenn nötig |
| August |
Letzte Auslaubarbeiten, Trauben freilegen Menge regulieren, beim Farbumschlag (späte noch grüne Trauben wegschneiden) Pflanzenschutz abschliessen Gras mulchen wenn nötig |
| September |
ev. Vogelschutzanlagen montieren Gras mulchen wenn nötig Anhäufeln der Jungreben Ev. Erntebeginn der frühen Sorten |
| Oktober | Traubenlese |
